Wenn du dein iPhone mit einem Jailbreak versehen hast, dann kannst du es zu einem Webserver umbauen.
Mir ist es auf alle Fälle in den Sinn gekommen, wenn ich schon eine Unix Umgebung habe, wo man nach dem Jailbreak mit SSH drauf kommt. Denn dann sollte doch noch mehr möglich sein! Dazu bin ich dann einmal auf die Google-Suche gegangen und konnte auch was finden.

Denn auf dem iPhone nach einem Jailbreak kann man den Lighttpd (Webserver-Dienst) mit PHP über Cydia installieren. Somit bekommt man dann einen Webserver mit PHP Unterstützung auf seinem iPhone.
Versucht hatte ich zwar dann noch die SQLite mit einzubinden, um zum Testen mal einen Worpress-Blog drauf laufen zu lassen. Hat aber leider nicht geklappt. Vielleicht weiß einer von euch wie es geht.

Die Vorgehensweise:

1. Über Cydia den lighttpd und PHP installieren.

2. Per SSH auf das iPhone und folgende Eingaben durchführen

mkdir /var/log/lighttpd
mkdir /var/www
mkdir /var/run/lighttpd
touch /var/run/lighttpd/php-fastcgi.socket-0
chmod 777 /var/run/lighttpd/php-fastcgi.socket-0

3. Erstellen der lighttpd.conf die dann in /etc abgelegt wird.

4. Den Webserver-Dienst jetzt starten mit lighttpd -f /etc/lighttpd.conf

Zum testen, ob PHP jetzt auch funktioniert einfach mal eine *.php Datei in das Verzeichnis /var/www kopieren.

Als PHP Datei könnt ihr mal den Inhalt unten zum Testen nehmen. Damit wird die PHP Konfigseite aufgerufen.

< ?php phpinfo(); ? > (vor dem und nach dem ? das Leerzeichen wegnehmen!)